西藏酒不仅仅指青稞酒,青稞酒只是西藏酒的一个种类。西藏酒,顾名思义就是“藏族地区所生产的酒”,西藏酒包括:青稞酒、藏药配制的保健酒及藏区生产的生态粮食酒等等。其中,青稞酒又分为原浆青稞酒和良性青稞酒(即所谓的“秘酿”青稞酒,例如唐蕃情系列藏酒)。
喝青稞酒能加速人体新陈代谢,预防细胞老化,使人少生病。由于长期饮用青稞酒,在高寒缺氧的西藏,每1万人中就有44名百岁以上的老人。青稞藏酒富含十八种氨基酸,含有锌、铁、钾等十二种矿物质,以及VA、VB1、VB2、VC等7种维生素。这些纯天然的营养元素对人体百益无害。青稞藏酒严格遵守一斤白酒三斤粮食的酿造法则,自然发酵而成,含有丰富的β-葡聚糖,生物医学界普遍认为β-葡聚糖具有清肠、调节血糖、降低胆固醇、提高免疫力等四大生理作用,并能有效预防心脑血管疾病,防癌抗癌。
独特的地域造就独特的民族,独特的民族造就独特的资源,青稞酒是这独特资源里的一棵“雪莲”。选择西藏酒,感受青藏高原的地域文化,享受雪域高原的青稞麦香,同时畅饮人生的欢愉!